Health update

 

we hear from reliable source that liver problems are on the rise. when he was admitted at the hospital, i asked the doctor if all this  have been avioided he told me,'what can i say madam? Early detection is always good,  A tiny piece of functioning liver can always be revived. People are always late in consulting doctors. Education is! only when you put it to good use. 😧🤔🤔

Our new normal involves bi-weekly doctor visits, a testament to the long journey of recovery.  he's lost 4 kgs in 2 weeks.  the endoscopy shows signs of healing. However, hospital visits can be disheartening, especially when I see many seniors attending appointments alone, with minimal support from younger family members, often relying on video calls with youngsters (son/daughter), mostly abroad.

The hospital waiting room was filled  with patients dealing with severe health issues, especially foot wounds in various stages of decay, blood, and pus oozing into plastic wrapped around bandages. I recall seeing a handsome, well turned out senior on a wheelchair with a missing right foot and a heavily bandaged left foot. These experiences serve as a stark reminder to prioritize our health.

I'm grateful for my daughter's support during these visits, even when I insist I can manage on my own.

low BP, high sugar, constipation,  are his constant companions– they affect not just his physical well-being but also his energy levels and cognitive function. I am exploring alternative options like homeopathy, and I'm optimistic about it's potential benefits..

The challenges of long-term caregiving can be overwhelming, affecting both the patient and the caregiver. I do lose my patience on occassions..

As we navigate this journey, we're trying to maintain a sense of normalcy and positivity. ( I plate and post my food pictures on you tube. Do subscribe if you would like to see them 🙂)

My you tube channel

Believe me you cannot eat bland food for long...So go now for a complete health check up.

Health is indeed wealth, and it's essential to take proactive steps to care for ourselves. Let's prioritize our well-being.

take care my dear readers ❤️❤️

 

??😢

"A peculiar situation arose when a delivery person was not allowed to enter the building after hours, and the customer refused to collect their package. Ultimately, the security guard had to deliver the package, which turned out to be just one packet of Lays potato chips. it scared me. where is the world going? is this not a dangerous trend?
then i see people order just a pkt of milk or a bunch of spinach. it lies in frontt of their door steps for a long time. there are rats and cats  and even monkeys wandering 🤔🤔

any thoughts?

ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸೀಸನ್ ನಲ್ಲಿ 700th post

 

ಇದೊಂದು ಟ್ರೆಂಡ್ ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷ ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ನಲ್ಲಿ (ಈಗ ಅಲ್ಲಿ ನಾನಿಲ್ಲ) ಈಗೀಗ you tube ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನನ್ನ ಅಳಿಯ (srikanth's sister's son-in-law) ಕೂಡ ಇದರ ವಿಡಿಯೋ ಹಾಕಿದ್ದಾರೆ. ನನಗೂ ಮಾಡುವ ಹುಮ್ಮಸ್ಸು, ಆದರೆ ಅಲಸಿತನ. ಸುಮಾರು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಒಂದೇ ಸಲಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಾಗಿವೆ. ಶ್ರೀಕಾಂತ್ ತಿನ್ನುವ ಹಾಗಿಲ್ಲ, ಅಕ್ಕ ಅಷ್ಟೊಂದು ತಿನ್ನೋದಿಲ್ಲ, ನಿಹಾ ಗೆ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬರಲು ಪುರುಸೊತ್ತಿಲ್ಲ.....

ಮೊದಲ ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಚಾಕು ಹಾಕಿದೆ, ಅದು ಸೀದಾ ನನ್ನ ಕೈಗೆ (palm)ಚುಚ್ಚಿ ಬಿಡ್ತು. ನಮ್ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕು sharp ಮಾಡುವ ಕೆಲಸ ಶ್ರೀಕಾಂತ್ ದ್ದು. ಅಷ್ಟೊಂದು ಚೂಪು (ಬೇರೆ ಪದ ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಹೇಳಿ sharp ಗೆ), ಮಾಡಬೇಡಿ, ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ ನನಗೆ, ನಿಮಗೆ ಶುಗರ್ ಇದೇ ಅಂದ್ರೂ ಕೇಳಲ್ಲ. ಸರಿ, ರಕ್ತ ನಿಲ್ಲಬೇಕಾದರೆ.  ಸುಮಾರು ಸಮಯ ಆಯ್ತು...

ಅಂತೂ ಇಂತೂ ಮಾಡಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕೊಂಡಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಕುಲ್ಫಿ. ನಾಳೆ ನಾಡಿದ್ದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಅಂತ ಯೋಚನೆ. ಮಾಡಿದ್ರೆ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ನಲ್ಲೇ  ಚಿತ್ರ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. 🙂👍

the entire process by Sudarshan Bhat

Mango Kulfi

ನನ್ನ shorts

mango ಕುಲ್ಫಿ

ಕಜೆ ಅಕ್ಕಿ

 

ನಿನ್ನೆ ಮಂಗಳೂರು ಸ್ಟೋರ್ಸ್ ಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಕಜೆ ಅಕ್ಕಿ ನೋಡಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷ ವಸಂತ್ ಕಜೆ ಯವರ ತೋಟಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ ಅವರ ತಾಯಿ ಮಾಡಿ ಬಡಿಸಿದ ಕಜೆ ಅಕ್ಕಿ ಅನ್ನದ ನೆನಪಾಗಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿತು. ಯಾರಾದರೂ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಊಟ ಬಡಿಸಿದರೆ ನಾನು ಭಯ ಭಕ್ತಿಯಿಂದ ಅವರನ್ನು ಸ್ಮರಿಸಿ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ನನ್ನ ಅಭ್ಯಾಸ...ಊಟ ಹೇಗೆ ಇರಲಿ ನಾನು waste ಮಾಡದೆ  ಊಟ ಮಾಡುವುದು ನನ್ನ ಯಾವತ್ತಿನ ಪರಿಪಾಠ.. ಕಜೆ ಯವರ ಮನೆ ಊಟ ಸಿಂಪಲ್ ಆದ್ರೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು. ಅನ್ನ ಅಂತೂ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹೂವಿನ ತರಹ ಅರಳಿತ್ತು.

ಅದರ ನೆನಪಾಗಿ, ಮಧ್ಯಾನ್ಹ ವೇ ಅಕ್ಕಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟು, ರಾತ್ರಿ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏನೋ ಬೆಂದಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅರಳಿರಲಿಲ್ಲ. 🙂

ಅದಕ್ಕೆ ಶ್ರೀಕಾಂತ್ , 'ಅವರು  ಕುದಿ  ಬಂದ ಮೇಲೆ ಥರ್ಮೋಕೋಲ್ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿ ಮುಚ್ಚಿಡುತ್ತಾರೆ'  ಅಂದ್ರು. ಯಾಕೋ ಅಮ್ಮ ದುಡ್ಡು ಉಳಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಕುಸ್ತಿ ನೆನಪಾಗಿ ಅತ್ತು ಬಿಟ್ಟೆ. ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಅಳಬಾರದೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.  ಮತ್ತು ನಾನು ಅಳುವ ಪೈಕಿಯಲ್ಲ. ಸಧ್ಯ ಅಪ್ಪ ಮಗಳಿಗೆ ಇದು ಗೊತ್ತಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಗ್ಯಾಸ್ ಉಳಿಸಲು ಅಮ್ಮ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸೇರಿ ಒಂದು ಥರ್ಮೋಕಾಲ್ ಡಬ್ಬಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಹಾಕಿಟ್ಟಿ ದ್ದರು. ಅದರಲ್ಲಿ  ಕುದಿ ಬಂದ ಅನ್ನದ ಪಾತ್ರೆ ಇಡುತ್ತಿದ್ದು. 20 ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಸಿದು, ಪುನಃ ಆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲೇ ಇಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟದ ತನಕ ಅನ್ನ, ಇತರ  ಅಡಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುರುತ್ತಿತ್ತು. ಇವೆಲ್ಲ ಬಹುತೇಕ ದಕ್ಷಿಣ ಕನ್ನಡ ಜಿಲ್ಲೆಯ  ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಪಾಠ.

ಚಟ್ನಿ recipe

ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ, ಹಿಂಗೂ, ಕರಬೇವು ಹುರಿಯಿರಿ. ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ ಕೆಂಪಾಗಬೇಕು.  ಕಾಯಿ ತುರಿ,  ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಹುಣಸೆ ಉಪ್ಪಿನ ಜತೆ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ. ಶ್ರೀಕಾಂತ್ ಗೆ ಖಾರ, ಉಪ್ಪು ತಿನ್ನಲಿಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಲಿನ ಚಟ್ನಿ dull ಕಾಣ್ತಿದೆ.. ಆದರೆ ರುಚಿಗೆ ಏನೂ ಮೋ ಸ ಇಲ್ಲ ❤️🙏

ಗುಡ್ ಗುಡ್ ಆಳಾಂಬೆ..thunder m7shrooms

 

ಈ ಪುಟ್ಟ ಪುಟ್ಟ ಉರೂಟು ಮಶ್ರೂಮ್ ಗುಡುಗು ಬಂದಾಗ ಮಾತ್ರ ಹುಟ್ಟೋದು ಅಂತಾರೆ. ನಾವು ಉಜಿರೆ ಯಲ್8ದ್ದಾಗ ನಾವಿದ್ದ ಬಾಡಿಗೆ ಮನೆಯ ಸುತ್ತ  ಇವು ಆಗುತ್ತಿದ್ದವು. ಅದು edible ಆ ಗೊತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. 🙂 ಇಲ್ಲಿ ಬೆಂಗಳೂರಿಗೆ ಬಂದ ಮೇಲೆ ಸಿಕ್ಕಾಪಟ್ಟೆ ದುಡ್ಡು ಕೊಟ್ಟು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಮೊನ್ನೆ ತಂದಿದ್ದು ಕೆ ಜಿ ಗೆ 1500/-₹ 

ಮೊಳಕೆ ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ  ಬಿಡಿಸಿದ ಅಲಸಂದೆ ಕಾಳಿನ ಜತೆ ಆಂಬಟ, ತುಂಬಾ ನೀರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿ ಬುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಫಣ್ಣಾ ಉಪ್ಕಾರಿ ಮಾಡ್ತೇವೆ. ನನಗೆ you tube ಗೋಸ್ಕರ full fledged ವಿಡಿಯೋ ಮಾಡ ಬೇಕಂತ ಇತ್ತು. ಆದರೆ ಬೆಳಗಿನ ಕ್ಲಿಕ್ಸ್/ ಮನೆಯ ಲೈಟಿಂಗ್ ಸರಿ ಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರಿಂದ ಸುಮ್ನೆ shorts ಮಾಡಿದೆ.  ಕೆಳಗಿನ ಕೊಂಡಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿದ್ರೆ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. 

ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಿಡಿಸುವುದು ಕಿರಿಕಿರಿ ಹಾಗೂ ಸುಮಾರು ಹೊತ್ತು ತಗಲುತ್ತೆ.  ತಿನ್ನುವಾಗ ಎರಡೇ ನಿಮಿಷ ಸಾಕು. ಸುಮಾರು ಶ್ರೂಮ್ಸ್ ಹಾಳಾಗಿರುತ್ತೆ...

ಫಣ್ಣಾ ಉಪ್ಕರಿ - ನೀರು ದೋಸೆ 

https://youtube.com/shorts/-ZXq9Qd6IYs?si=BIbZwXVyyDIluL8x

 

ಜ್ಯೋತಿ enterprising lady ❤️

  

ಇವತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಜ್ಯೋತಿ ಹತ್ತಿರ ತರಕಾರಿ ತರಲು ಹೋಗಿದ್ದೆ. 'ಅಕ್ಕ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಹೊತ್ತು ಫ್ರೀ ಇರ್ತೀನಿ. ಮನೆಯಿಂದಲೇ ಏನಾದ್ರು ಬಿಸಿನೆಸ್ ಮಾಡ್ಬೇಕಂತ ಇದ್ದೀನಿ. ಏನಾದ್ರೂ ಐಡಿಯಾ ಕೊಡಿ' ಅಂದ್ಲು. ಎಷ್ಟು ಖುಶಿ ಆಯ್ತು.

"ನೀವು ತಮಿಳ್ ನಾಡಿ ನವರಲ್ಲ? ಅಲ್ಲಿಂದ ಸೀರೆ ತಂದು ಮಾರಬಹುದು..'
"ಮೊಬೈಲ್ ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾ? "
"ಹೌದು."
"ಅದೆಲ್ಲ ಕಳಿಸೋದು ಹೇಗೆ? ನಾನೇ ಹೋಗಬೇಕಾ?
ಸೀರೆ ತರಲಿಕ್ಕೆ ನೀವು ಹೋಗಬಹುದು ಬೇಕಾದ್ರೆ. ಕಳಿಸಲಿಕ್ಕೆ ಡೆಲಿವರಿ ಇರುತ್ತೆ. ಮನೆಗೆ ಬಂದು ತೆಗೊಂಡು, ಅಡ್ರೆಸ್ ಗೆ ತಲುಪಿಸ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಸು ಕೊಡಬೇಕಾಗುತ್ತೆ."
"ಹಾಂ ಅಕ್ಕ ನನ್ನ ಮಗನ ಪ್ರೆಂಡ್ app ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳ್ತಾ ಇದ್ದ. ಅವನು ಮಾಡಿಕೊಡ್ತಾನಂತೆ..."
"ಒಳ್ಳೇದಾಯ್ತಲ್ಲವಾ?"
"ಆದ್ರೆ ನಾನು ತರಕಾರಿ ವ್ಯಾಪಾರನೆ ಮಾಡ್ಬೇಕಂತ ಇದ್ದೀನಿ."
"ಹೊ ,ಒಳ್ಳೆ ವಿಚಾರ. ಕಟ್ ತರಕಾರಿ/ ಮಿಕ್ಸ್ ತರಕಾರಿ , ಬಿಡಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ..ಇದೆಲ್ಲ  ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲ building ನವರ ಜತೆ ಒಪ್ಪಂದ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ...."
......
ನಾನಂತೂ ಫುಲ್ ಖುಶ್... ಬೆರೆಯವರಿಂದಲೂ ಐಡಿಯಾ ತೆಗೊಳ್ಳಿ...ನನಗೂ ಹೇಳಿ ಅಂದಿದ್ದೀನಿ..

pumpkin soup

 

Soup Recipe

Heat oil/ghee. add jeera  and pepper corn, followed by onion and garlic.  once onions turn pink add walnuts/ cashew (optional), carrot, pumpkin, tomatoes..in that order. saute for 5 min. add water and a tb sp of milk(optional). once the veggies soften, turn off flame. after it cools down run in blender. heat the pulp adding sufficient water to turn it into the consistency you want. Top the soup with freshly cracked pepper. Serve hot with toasted bread.  yumm..heaven!!

                     my fav eng breakfast

Pumpkin soup

served with homemade bread

ಲಿವರ್ problem,  ಶುಗರ್, ಬಿ ಪಿ terrible combination...ಏನು ಅಡಿಗೆ ಮಾಡೋದು ಅಂತ ತಲೆ ಕೆರ್ ಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡ್ತಿದೆ.

*Be safe than sorry

* nip it in the bud

* health is wealth

cricket mania

 ನನ್ನ ಮಗಳ experience 👇👇ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಓದಿ

http://foodmoviesnmore.blogspot.com/2014/03/cricket-fever.html

ನಿನ್ನೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು video ಕ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ ನೋಡಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಅನುಶ್ಕಾ ಶರ್ಮ stadium ಮೆಟ್ಟಿಲು ಇಳಿದು ವಿರಾಟ್ ಕೊಹ್ಲಿ ಯನ್ನು ತಬ್ಬುತ್ತಿರುವ ದ್ರ್ಯಶ್ಯ. ಅಲ್ಲಿ ಅವಳು ಅವನ ತೋಳಿಗೆ ಹಗುರವಾಗಿ ಒಂದು ಮುತ್ತು ನೀಡಿದಳು. it was so cute. liked it!

ರಾತ್ರಿ ಒಳ್ಳೆಯ ನಿದ್ದೆಯ ಲ್ಲಿದ್ದೆ. ಪಟಾಕಿ ಶಬ್ದಕ್ಕಿಂತ ಜನರು ಕಿರುಚುವ ಶಬ್ದ. ಪಟಾಕಿ ಸ್ಟೋರ್ ಮಾಡಿದ್ದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ಬಿದ್ದಿತಾ ಅಂತ ಒಂದು ಕ್ಷಣ ಹೆದರಿದೆ. ಆಮೇಲೆ ನಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬೆಳಗ್ಗಿನ clipping ಮತ್ತು cricket ನೆನಪಾಯ್ತು. ಬಾಲ್ಕನಿ  ನಗೆ ಹೋಗಿ ನೋಡ್ತೀನಿ, ನಮ್ಮ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಲ್ಲಿ ಕಿರುಚಾಡಿಕೊಂಡು, ನೃತ್ಯ ಮಾಡುವ ಜನ. traffic block  ಮಾತ್ರವಲ್ಲ  ಅಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಂಡ ambulance ಬೇರೆ. ಬೇಜಾರ್ ಆಯ್ತು. ಮೆಟ್ರೊ ಕಂಬದ ಮೇಲೆ ಕೂಡ ಹತ್ತಿದ ಜನರು.  ಆಮೇಲೆ  ಕೆಟ್ಟ ಶಬ್ದ ಮಾಡುವ ಬೈಕ್ ಗಳು, RCB ಅನ್ನುತ್ತಾ ಬೊಬ್ಬೆ ಹಾಕಿಕೊಂಡು ಹ್ಈ ದtriple ride ಬೈಕಿಗಳು. ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗೂ ಮೇಲೂ ಸddu, ಪಟಾಕಿ. ಫ್ಯಾನ್ ಫ್ಹುಲ್ ಹಾಕುವಾ ಅಂದ್ರೆ  ಶ್ರೀಕಾಂತ್  ಹುಷಾರು ತಪ್ಪಿದರಿಂದ ನಾನು ಫ್ಯಾನ್ ಹಾಕೋದು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಜಾವ ಕಣ್ಣು ಹತ್ತಿ ಏಳುವಾಗ ಆರು ಕಾಲು. very late according to my standards 🙂

ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ

ಅಲ್ಲ, ಅಷ್ಟು ಗಲಾಟೆ ಬೇಕಿತ್ತಾ!  after all  ಇವರ contribution ಏನಿದೆ? ಅಥವಾ ಇವರಿಗೇನಾದ್ರೂ ಲಾಭ ಇದೆಯಾ?nuisance.  sumne making fools of themselves