ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ನಾಕ್

 ನವರಾತ್ರಿಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ದಿನ ಏನಾದರೂ ಮಜೆದಾರ್ ತಿನ್ನಬೇಕು ಅನ್ನಿಸ್ತು.

ಶ್ರೀಕಾಂತ್ ಬ್ರದರ್ ತೀರ್ಥಹಳ್ಳಿಯಿಂದ ಬರುವಾಗ ಪುಟ್ಟ ಪುಟ್ಟ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು ಮಾಡಿಸಿ ತಂದಿದ್ದರು..ಮಾಡಿಸಿ ಅಂದ್ರೆ ಅಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಗೆ ಹೇಳಿ ಮಾಡಿಸೋದು...ಪ್ರತಿ ಸಲ ಬರುವಾಗ ಏನಾದರೊಂದು ರುಚಿಕರ ತಿಂಡಿ ತೆಗೊಂಡು ಬರುತ್ತಾರೆ. of course ಅದರ ಜತೆ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹಲಸನ ಕಾಯಿ, ಹಣ್ಣು, ಚಿಕ್ಕು, ದೀವಿ ಹಲಸು, ಪತ್ರೊಡೆ ಎಲೆ, ಬಸಳೆ ಸೊಪ್ಪು, ಕಳಲೇ ಹೀಗೆ ಸೀಸನ್ ನಲ್ಲಿ ಏನು ಬೆಳೆಯುತ್ತೋ ಅದು... ಒಂದು ಸಲ ಒಂದು ಬುಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ butterfruit /ಅವೊಕಾಡೊ /avocado ತಂದಿದ್ರು. ನನಗಂತೂ ಹಬ್ಬ. ತರಹೇವಾರಿ ತಿನಿಸು ಮಾಡಿ ತಿಂದಿದ್ದೇ...🙂

ಹಾಂ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು ಅಂದೇನಲ್ಲ? ಆ ನಿಪ್ಪಟ್ಟಿ ನಲ್ಲಿ sounf ಬಡಿಸೆಪ್ ಹಾಕಿತ್ತು. ಜೀರಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಹಾಕಿದ್ರಾ ಅಥವಾ ಹೊಸ ಟೇಸ್ಟ್ ಅಂತ ಹಾಕಿದ್ರಾ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಒಂದು ತರಹ ಮಜವಾಗಿತ್ತು.

ಈ ನಿಪ್ಪತ್ತುಗಳನ್ನು. ಚೂರು ಮಾಡಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಖರ್ಜೂರದ ಪೇಸ್ಟ್, ಕಾಲಾನಾಮಕ್, ಮೊಸರು, ಶೇವು, ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು.   ಹಾಕಿ ತಿಂದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿತ್ತು. believe me.  ನಿಪ್ಪಟ್ಟು.ಚಾಟ್..👍❤️🙏

ವಿಜಯದಶಮಿ : ನಿನ್ನೆ & ಇವತ್ತು

 ಪೋಹಾ ಚಟ್ನಿ & ಚನಾ ಉಸ್ಲಿ

ಸಿಂಪಲ್ ಆದ್ರೂ ಒಳ್ಳೆ ಗಟ್ಟಿ ಆಹಾರ. ಶ್ರೀಕಾಂತ್ ದು favorite.
ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ, ಕರಿಬೇವು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು. ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಬೆಲ್ಲ ಹಾಕಿ ಕೈಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನುರಿಯಿರಿ. ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ತೆಳು ಅವಲಕ್ಕಿ ಬೆರೆಸಿ ಕೈನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ
ಚನಾ ಉಸ್ಲಿ...6-8 ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿದ ಕೆಂಪು ಕಡಲೆ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ, ಕರಿಬೇವು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಹಾದಿ ಮೆಣಸು ಇಂಗು....ಇದಾಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ ಕಾಳು ಹಾಕಿ..ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಲ್ಲ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿ ತುರಿ
ಅಷ್ಟೇ...
ಅವಲಕ್ಕಿ ಚನಾ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನೋದು. ಬೇಕಿದ್ರೆ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಬೋಂಡ, ಸೇವು sides ಜತೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ
ಇದಕ್ಕೆಲ್ಲ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಕಿ ಜೈ 🙂👌👍❤️

👇👇

GSB special breakfast

day 10...masale dose

 ಇವತ್ತಿಗೆ ಶ್ರೀಕಾಂತ್ ಹೋಗಿ 10 ತಿಂಗಳು. ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷ ಸಡನ್ ಆಗಿ ನಮ್ಮ ಮಠದಲ್ಲಿ ಫಲಾಹಾರ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಶ್ರೀಕಾಂತ್ ಗೆ  ಆಸೆ ಆಯ್ತು ಅಂತ ಸಂಜೆ ಗಾಡಿ ಬುಕ್ ಹೋದ್ವಿ. ನಾವು ತಲುಪಿದಾಗ ಅಲ್ಲಿ ದುರ್ಗಾ ನಮಸ್ಕಾರ ಹಮ್ಮಿಕೊಂಡಿದ್ದರು. ಅದು ಮುಗಿಯುವುದೇ ರಾತ್ರಿ 8 ಗಂಟೆ ಅಂದರು...ಅಷ್ಟೆಲ್ಲ ಕಾಯಲಿಕ್ಕೆ ಆಗ್ತಿರಲಿಲ್ಲ..ಯಾಕೆಂದರೆ ಹಲವಾರು ಔಷಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿತ್ತು..ಹಾಗಾಗಿ ನಿರಾಸೆಯಿಂದ ವಾಪಸ್ಸು ಬಂದ್ವಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಅಡಿಗೆ ಇತ್ತು. 😭😭.

ಇವತ್ತು ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ. ಆಲೂ ಭಾಜಿ ಹೀಗೆ ಮಾಡೋದು

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಛೇ ಜೀರಿಗೆ, ಎರಡು ಕಾಳು ಮೆಂತೆ ಕರಿಬೇವು, ಹಿಂಗು ಅರಿಸಿನ ಪುಡಿ.....ಒಗ್ಗರಣೆ ರೇಡಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿಟ್ಟ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ....ಮೇಲಿಂದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು. ಶುಂಠಿ ಚಟ್ನಿ....ನಿಹಾ 'ಮೋಮಿ ಯಮ್ಮಿ dosas ಅಂದ್ಲು...🙏❤️👍

ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷ ಇದೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದ ಫೋಟೋ 🌷🌷

Day 9 - Navami

 ನಿನ್ನೆ ಮಕ್ಕಳಿಬ್ಬರೂ ದಾಂಡಿಯಾ ಆಡುವ ಅವರ ಹಲವು ವರ್ಷದ ಆಸೆ ಪೂರೈಸಿದರು. ನಾನು ಹೋದರೆ ಫೋಟೋ ತೆಗೀತಿದ್ದೆ..

ನನ್ನ ತಮ್ಮ ಆಯುಧ ಪೂಜೆ ಇವತ್ತು ಅಂದ...ನಾನು ಬೇಗನೆ ಕಾರ್, ಸ್ಕೂಟರ್ ಎಲ್ಲ ಕ್ಲೀನಮಾಡಿ ಬಂದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ building ನವರು ನಾಳೆ ಮಾಡ್ತಾರೆ..ಹಾಗಾಗಿ ಗಾಡಿ ಪೂಜೆ ನಾಳೆಗೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದೋಸೆ & ಚಟ್ನಿs

ಇವತ್ತು ಒಂದು ಸಿಂಪಲ್ ಜೀರಿಗೆ-ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಕಡಿ...ಬ್ಲಾಗ್ ನಲ್ಲಿ ಆಗಲೇ ಹಾಕಿದ್ದೀನಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬದಲಿಗೆ ಜೀರಿಗೆ, ಕರಿಬೇವು ಹಿಂಗು -ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ. ಅಷ್ಟೇ

Day 8

 ಇವತ್ತು ಭಾನುವಾರ. ಮೇಕ್ your own breakfast ದಿನ.

ನಾನು sandwich ಮಾಡಿದೆ. ಅದರ ಜತೆ orange nuice, pomegranate juice

 ಅಕ್ಕ plain jane ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು. ಅದಕ್ಕೆ ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಿದ್ಲು.

ನಿಹಾ ಚಟ್ನಿ ಚೀಸ್ plain sandwich... ಮಧ್ಯಾನ್ಹ ದಾಲ್ ಮತ್ತು tofu... ಪೆರುಮಾಳ್ ಮುರುಗನ್ Pyre ಪುಸ್ತಕ ಓದುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. 

ನನ್ನ ಬಾಲ್ಕನಿ 👇👇 ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

breakfast on the balcony

Day 6 & 7

 sorry friends. got into a bit of cleaning my balcony mode and then watched The trap' a sries on netflix and a movie 'brother' on you tube

ಹಾಗಾಗಿ ನಿನ್ನೆ ಏನೂ ಬರೆದಿಲ್ಲ. ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ,ಹುಳಿ ಮಾಡಿದ್ದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ನನ್ನ ಕೊಪ್ಪ friend ಉಮಾ ಅವರದ್ದು. 

ಬೇಳೆ ಬೇಯಿಸೋದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೋಳು + ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ , ಬೇಳೆ ಹೋಳು ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿ ತುರಿ, ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿ, ಹುಣಸೆ ಹುಳಿ ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿ. ಬೆಂದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿ ಬರಲು ಇಡಿ. ಕರಿಬೇವು ಬೆಲ್ಲ ಹಾಕಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಕುದಿಸಿ , ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಜೀರಿಗೆ, ಒಣ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಿಂಗು ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಹಾಕಿ...ಒಂದು ತುತ್ತು ಹೆಚ್ಛೇ ತಿನ್ನಿ ❤️👍 no pictures

star ingredient : drumstick , curry leaves and hing

ಇವತ್ತು ಸಾಬುದಾನಾ/ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಖಿಚಡಿ.

ನಾನು ಮಾಡುವ ರೀತಿ 

ಎರಡು ಗಂಟೆ ಸಾಬುದಾನಾ ನೆನೆಸಿ ಬಸಿದು ಇಡಿ

ಶೇಂಗಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಜ್ಜಿ ಇಡಿ. (coarsely pounded)

ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ತುಪ್ಪ, ಜೀರಿಗೆ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ, ಹಿಂಗು, ಶುಂಠಿ, ಉಪ್ಪು ಸಕ್ಕರೆ, ನೆನೆಸಿದ ಸಾಬುದಾನಾ. 

..ಈ ಆರ್ಡರ್...(ಕರಿಬೇವು optional, ನಾನು ಹಾಕ್ತೇನೆ.. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ

ಕೊನೆಗೆ ಶೇಂಗಾ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಲಿಂಬೆ ರಸ ಹಾಕಬಹುದು 👍👍

ಅಷ್ಟೇ..

star ingredient : ghee, peanuts, ginger and hing

Day 5, tomato uppit

 ಇವತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಹಾಗಾಗಿ ಸಿಂಪಲ್ ಒಂದು ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಭಾತ್. ಏನಿಲ್ಲ ಮಾಮೂಲಿ ಬಂಸಿ ರವೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಮತ್ತು ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿ ಹಾಕೋದು ಅಷ್ಟೇ

ಇಷ್ಟ ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಓದಿ 👇👇

ನನ್ನ ಹೆಸರುಗಳು
ತೊಟ್ಟಿಲಿಗೆ ಹಾಕುವಾಗ ಅಂದರೆ ನಾಮಕರಣದ ದಿನ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಐದು ಹೆಸರು ಇಡುವ ಸಂಪ್ರದಾಯ
ನನಗೆ ಇಟ್ಟ ಹೆಸರು

ಮಹಾಲಸಾ ನಾರಾಯಣಿ
ಮಾಲತಿ
ಮೋಹಿನಿ
ಅಂಬಾದೇವಿ
ಲಕ್ಷ್ಮಿಬಾಯಿ

birth certificate ನಲ್ಲಿ ಮಾಲತಿ
ನನ್ನ ಅಜ್ಜ malsthi -mohini,   ಪ್ರೀತಿ ಉಕ್ಕಿದಾಗ - ಮಾಲೋಟ್ಟಿ
ನನ್ನ ತಂದೆ -  ಫಾಂತ್ರಿ
ಅಮ್ಮ ಬೈದು , ಬುದ್ಫಿ ಹೇಳುವಾಗ.. ನಾನು ಹುಂ ಹುಂ ಅಂತಿದ್ದೆ ಸೋ - ಗುಗ್ಗುಮ...meaning ಗೂಬೆ 😁
ಮದುವೆ ಆದ ಮೇಲೆ ಶ್ರೀಕಾಂತ್ - QD.... ಪತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇದೆ ಸಂಭೋಧನೆ ಮತ್ತು ಮೊಬೈಲ್ ಬಂದ ಮೇಲೆ ನನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು QD ಅಂತ saveಇಸಿದ್ದರು. ಆಮೇಲೆ ಜಮದಗ್ನಿ, ದುರ್ವಾಸಮುನಿ, ಚಂದಿಚಾಮುಂಡಿ.....ಚಂದಿ ಅಂದ್ರೆ beautiful ಇನ್ ಕೊಂಕಣಿ 🤔🤔
ಶ್ರೀಕಾಂತ್ ಕಸಿನ್ ಅಣ್ಣ (who will be 100 soon) ಮಲ್ಲಮ್ಮ
ತಮ್ಮ ಪಾಂಡು - ಮಾಲ್ಡಿ, ಗಾರಿಬಾಳ್ಡಿ
ತಂಗಿ - ಮಾಲತಿ ಮಗ್ನದರ್ಶಿನಿ
ಆಫಿಸ್ ನವರು ಅಮ್ಮ, mom
ಒಂದು ಪುಟ್ಟ ಹುಡುಗ ಪ್ರೀತಮ್ ಅವನ ಹೆಸರು, ಮಾಲತಿ ಅಕ್ಕ ಅನ್ನಲಿಕ್ಕಾಗದೆ ಮಲ್ಲಿಕಾಕಾ, ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಮಾಂಚು,

 ಸ್ಕೂಲ್ ನ ಫ್ರೆಂಡ್ - ಮಾಲಿ ಮಲ್ಲಿ, 

ಮಕ್ಕಳು - maalmomzee, ಮಾಲುಮಿ etc
ಸಾಕಾ ಇನ್ನೂ ಬೇಕಾ 😁😁

ಸುಮ್ನೆ  on a lighter note

Day - 4, ಮಸಾಲಾ ಭಾತ್

ಇವತ್ತು ನೀರುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದ ಪುಲಾವ್ ಅಥವಾ ರೈಸ್ ಭಾತ್ ರೆಸಿಪಿ. ಇದು ಬಾಂಬೆ / ಮುಂಬೈ ನ specialty.

ನಾನು ಮುಂಬೈ ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿ ಬೆಳೆದರೂ ನನಗೆ ಮರಾಠಿ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಅಷ್ಟೊಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾಕೆಂದರೆ  ನಮ್ಮ ತಂದೆ ತುಂಬಾ strict... ಯಾರ ಮನೆಗೆ ಹೋಗುವಂತಿಲ್ಲ, ಯಾರನ್ನೂ ಮನೆಗೆ ಕರೆಯುವಂತಿಲ್ಲ. ಈ ಎಲ್ಲ ರೂಲ್ಸ್ ನಾನೊಬ್ಬಳೇ obey ಮಾಡೋದು....ನನ್ನ ತಮ್ಮ ತಂಗಿ ಎಲ್ಲ ಕೇಳುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಅವರಿಗೆ ಸ್ಕೂಲ್ ನಲ್ಲೆಲ್ಲ ತುಂಬಾ ಗೆಳೆಯರು. ಮತ್ತು ನಮ್ಮದು canara bank ಆಫಿಸ್ quarters... ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಉಡುಪಿ-ಮಂಗಳೂರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಕೇರಳದ ಕೊಂಕಣಿಯವರು ಮತ್ತು ಕೆಲ ಕನ್ನಡಿಗರು. ಒಂದೆರಡು ತಮಿಳ್ ಫಾಮಿಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮರಾಠಿ cuisine ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಮ್ಮನ ಕಸಿನ್ ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಹೇಳಿಕೊಟ್ಟಿದ್ಫು...ಅಮ್ಮ ನನಗೆ.

ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾತ್ ಜತೆ ಹಾತ್ ಕೂಡ ತಿಂದು ನನ್ನನ್ನು blame ಮಾಡಬೇಡ

ಈಗ ಬೇಗ ಬೇಗ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡುವನಾ?

ಪರಿಮಳದ ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ತೊಂಡೆಕಾಯಿ....ಹಸಿ ರಾಜ್ಮಾ, ಲೈಮಾ ಬೀನ್ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು.

ಎಣ್ಣೆ+ತುಪ್ಪ, ಜೀರಿಗೆ,  tej patta/ದಾಲ್ಚಿನಿ ಎಲೆ(bay leaf), ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ,  ಶುಂಠಿ, ಉಪ್ಪು, ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನ ತುರಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು...ಇಷ್ಟೇ ಬೇಕಾಗಿರೋದು

ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ + ಶುಂಠಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಜ್ಜಿ ಇಡಿ

ಎಣ್ಣೆ ತುಪ್ಪ ಬಿಸಿ ಯಾದ ಮೇಲೆ ಜೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಪೇಸ್ಟ್ add ಮಾಡಿ, ಎಲೆ add ಮಾಡಿ,  saute.... ಹಸಿ ವಾಸನೆ ಹೋದ ಮೇಲೆ , ಹಚ್ಚಿಟ್ಟುಕೊಂಡ ತರಕಾರಿ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಎರಡು ನಿಮಿಷದ ಮೇಲೆ, ಎರಡು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ತೊಳೆದ ಪರಿಮಳದ ಅಕ್ಕಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇನ್ನು ಸಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ, ಐದು ನಿಮಿಷ ಕೈಯಾಡಿಸಿ. (ಬೇಕಾದರೆ ಅರಿಶ್ಅಇನ್ಯಆ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ) ಡಬಲ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮುಚ್ಚಿಡಿ....ಮನೆಯೆಲ್ಲ ಘಮ ಘಮ...

ರೆಡಿಯಾದ  ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುವ ಮುನ್ನ ಕಾಯಿತುರಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉದುರಿಸಿ

ಮೋಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ

star ingredient : bay leaf (from teerthahalli farm), cauliflower. ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ...ಶುಂಠಿ ತಾಜಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಾಗಿರಬೇಕು
tip : if you do not like cauliflower substitute with knolkhol (ನವಿಲುಕೋಸು)
ಎಂಜಾಯ್ ❤️❤️🙏🙏

 

Day - 3 ಪೊಂಗಲ್ (ಪಾಂಡೆ)

 ಒಂದು ವರ್ಷ, ಶಾಯದ್ ಕೋವಿಡ್ ಟೈಮ್ ನ ನವರಾತ್ರಿ   ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದೊಂದು ಸ್ವೀಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ instagram ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ/brown sugar ಬ್ರಾಂಡ್ ನವರ ಸ್ಪರ್ಧೆ ಕೂಡ ಇತ್ತು. ಅವೆಲ್ಲರ ಫೋಟೋ ತೆಗೆಯೋದೆ ಸಂಭ್ರಮ..ನನಗೆ ಕಲಾತ್ಮಕತೆ artistic abilities ಇಲ್ಲ...ಆದ್ರೂ..ಮಕ್ಕಳು ಶ್ರೀಕಾಂತ್ ಎಲ್ಲ ಮೀಸೆ ಅಡಿಯಲ್ಲೇ ನಗುತ್ತಿದ್ದರು 😁

ಇವತ್ತು ಮಿಲ್ಲೆಟ್ + whole moong ಪೊಂಗಲ್...ನನ್ನ ತಮ್ಮ ಪಾಂಡುರಂಗ...ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಅವನ ಮೇಲೆ ಪ್ರೀತಿ ಉಕ್ಕಿದಾಗ 'ಪಾಂಡೆ'ssss ಅಂತ ಕೂಗುತ್ತಿದ್ದರು...ಹಾಗಾಗಿ ಪೊಂಗಲ್ ಮಾಡಿದಾಗಳೆಲ್ಲ ಅದು ಪೊಂಗಲ್ ಪಾಂಡೆ (ಮಂಗಲ್ ಪಾಂಡೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಗೊತ್ತಲ್ಲ?) food, fun & pun

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿಗೆ ಮಾಡೋದಿದ್ರೆ...

ಹಿಂದಿನ ದಿನ ರಾತ್ರಿ

ಒಂದು ಹಿಡಿ ಇಡೀ ಹೆಸರು ಕಾಳು (whole moong)ನೀರಲ್ಲಿ ನೆನೆ ಹಾಕಿ, 2 ಹಿಡಿ  ಮಿಲ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದು , ಅದು ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ನೀರಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಒಂದ್ರಾಶಿ ತುಪ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಜೀರಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಜ್ಜಿದ ಕಾಳು ಮೆಣಸು,ಹಿಂಗು,  ಗೇರು ಬೀಜ ಹಾಕಿ. ಒಗ್ಗರಣೆ ರೆಡಿ ಯಾದ ಮೇಲೆ ಇದಕ್ಕೆ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ, ಕೈಯಾಡಿಸಿ (ಅಂದರೆ bye ಅಲ್ಲ, ಬೈಬೇಡಿ ಪ್ಲೀಸ್) ಬೆಂದ ಕಾಳು ಮಿಲ್ಲೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಕಿದ್ದಲ್ಲಿ ನೀರು ಬೆರೆಸಿ...ಬೇಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಕರಿಬೇವು ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, ಬೆಲ್ಲ ಹಾಕಿ. ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಇದ್ದಾಗಲೇ ಗುಳುಂ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ  ಮೊಸರು +ಟೊಮೆಟೊ + ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು +ಹುರಿದ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿಯ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇಲ್ಲ. very comforting to the gut

star ingredient : cracked black pepper (ತೀರ್ಥಹಳ್ಳಿಯ ನನ್ನ ಮುದ್ದು ಸೊಸೆ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದು), hing,  curry leaves಼

enjoy ❤️❤️🙏🙏

Day 2

 ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷ ನವರಾತ್ರಿ ಸಮಯ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವಂತಾಯ್ತು. I still feel a deep rooted regret, a restlessness....ಹೀಗಾಯ್ತಲ್ಲ ಅಂತ..ಸಮಯ ಉರಳುತ್ತಾ ಇದೆ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪರಾಠಾ

ಇವತ್ತು ರವೆ ರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೆ. ಸದಕಾ ರವೆ ದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ಕೂಡಲೇ ರವೆಗೆ  ನೀರು, ಮೊಸರು ಬೆರೆಸಿ, ವಾಕಿಂಗ್ ಹೋದೆ. ಬರುವಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆದಿತ್ತು. ಇದಕ್ಕೆ ಹಸಿ ಮೆಣಸು, ಹಸಿ ಶುಂಠಿ ಉಪು ಜಜ್ಜಿ ಹಾಕಿದೆ....ಉಪ್ಪು ಗೋಕರ್ಣದ ಕಲ್ಲುಪ್ಪು.. ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನ ತುರಿ, ಬೆಲ್ಲ...ಕಳಿತ ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು ಇದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸ ಬಹುದು...ಚೆನ್ನಾಗಿ  ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಒಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಪಕ್ಕಕ್ಕಿಡಿ. ಆಮೇಲೆ ಕಾವಲಿ ಮೇಲೆ ತಟ್ಟಿ. ನಾನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಣ್ಣೆ+ತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. salted butter ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ..

ಅಷ್ಟೇ...ಸಿಂಪ್ ಸಿಂಪಲ್...

tip : ರವೆ, ನೀರು , ಮೊಸರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೂಡ ಬರದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಹಾಗೆ ಇದಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆ  ಕಾಯಿ ಕೂಡ ಬೆರೆಸಬಹುದು 🙏🙏❤️❤️👍👍

VIP flavoring agent : ginger

no onion no garlic -1

 The Magic of Cooking Without Onion and Garlic (series of food will be shared here...for want of something to do 🤔🙂)

poori recipe is already here...try 'search)

Our Indian spices are so aromatic that we can cook the tastiest dishes even without onion and garlic. Yes, it is Navratri and I see many people eating satvik food. My mom has been following it too for the past few years, and I find myself sharing a lot of recipes with her now.

Before my wedding, in Mumbai, our biggest food expense was — believe it or not — onions! And then my wedding into a household where there was no use of onion and garlic at all made me realise that food can be absolutely tasty without them. Amma was a bit concerned, saying "How can a Konkani live without onion and garlic?" 😁😁

Masala poori is one such recipe which really does not need any sides. 

Malavika had got a free pack of cold-pressed mustard oil and we just love it. I have used it in the bhaji — the side dish.

My quick no onion-garlic tomato bhaji:
Finely chop tomatoes, green chillies and coriander leaves. Heat mustard oil. Add jeera, curry leaves, hing, green chillies, tomatoes, salt, chilli powder... one by one, in the said order. Add finely mashed potatoes. garnish with coriander leavex Not much time required either — and the taste is so comforting.

Happy Navaratri days to all ❤️❤️🙏🙏

ಮಲಯಾಳಂ ಸಿನಿಮಾ

 ನಾನು ಇತ್ತೀಚೀಗೆ ನೋಡಿ ಇಷ್ಟ ಪಟ್ಟ ಸಿನಿಮಾ 'ತೊಡರುಮ್' ತುಡಕ್ಕುಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಲನ್ - the boy

ತಂಗಿ ನನಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸಿನಿಮಾ ಆದ್ರೆ ನನಗೂ ಅದರ ಹೆಸರು ಕಳುಹಿಸು ಎನ್ನುತ್ತಾಳೆ. ನೋಡಿ ದ ಕೂಡಲೇ ಅದರ ಹೆಸರು text ಮಾಡಿ  ಕಳಿಸೋದು ರೂಢಿ. ನಿನ್ನೆ  ನಾನು ನೋಡಿದ ಬಾಲನ್ ಸಿನಿಮಾ ಹೆಸರು ತಪ್ಪಿ  meta ಗೆ ಹೋಯ್ತು...ಅದು ಕೂಡಲೇ ನಿನಗೆ 8ಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಅನ್ನಿಸುತ್ತೆ ಅಂತ ಆ genre ನ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಿನಿಮಾ ಗಳ   ಪಟ್ಟಿ ಕಳಿಸಿ......👇👇 ಹೀಗಿತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಂಗ್ಲೋಮಲಯಾಳಂ ಸಂಭಾಷಣೆ...😁😁

ಎಷ್ಟೋ ಹೊತ್ತು ನಗ್ತಾ ಇದ್ದೆ ❤️🙏

#funwithmeta

ಅಂದಾಗ ಹಾಗೆ ನಾನು ನೋಡಿ ಇಷ್ಟ್ಟಪಟ್ಟ ಸಿನಿಮಾಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನೇ ಅದೂ suggest ಮಾಡಿದ್ದು 😁😁

watermelon

 ಇವತ್ತು ಕೆಲವು grocery shopping ಇತ್ತು. reliance smart bazaar ಗೆ ಹೋಗಿದ್ವಿ.

ಮೂರ್ನಾಲ್ಕು ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು.. young adults...

akka helping them choose a watermelon 

'excuse me, can you help us....ಅಂತ ನನಗೆ ಅಕ್ಕನಿಗೆ ಕೇಳಿದ್ರು...

ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಥಕವಾಗಿ ನೋಡಿದೆ...

we need help in buying a watermelon ಅಂದ್ರು...ನಾನು ಅಕ್ಕ ಮುಖ ಮುಖ ನೋಡಿಕೊಂಡ್ವಿ... ಆ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕ ನನಗೆ 'do.you know how?  ಅಂತ ನನಗೆ ಕೇಳಿದ್ಲು

ನಾನು :  yes tap it and if it makes a hollow drum sound..you are good to go ಅಂದೆ 😁😁

ಹಿಂದಿನ ತಿಂಗಳು ನಿಹಾ ಜತೆಗೆ ಇದೆ ಕಡೆ  ಹೋಗಿದ್ವಿ...ಅವಳಿಗೆ ಏನೋ ಬೇಕಿತ್ತು....ಆಗ ಹಿಂದಿ ಮಾತನಾಡುವ ಎರಡು  ಹುಡುಗರು ಹೀಗೇ ಕೇಳಿದ್ರು...ಅವರಿಗೂ ಹಾಗೆ ಅಂದಿದ್ದೆ...ಅಂತ ಅಕ್ಕನಿಗೆ  ಹೇಳಿದೆ

ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕಂದ್ರೆ ಈ tap ಮಾಡುವ technique  ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು ಪಕ್ವವಾಗಿದೆಯಾ ಅಂತ ನೋಡಕ್ಕೆ... 😁😁ನನಗೆ ಇವೆಲ್ಲ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ....ತರಕಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ department ಶ್ರೀಕಾಂತ್ ದ್ದು ಆಗಿತ್ತು...ಅದರಲ್ಲಿ ಪಪಾಯಾ,  ಅನಾನಸ್, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಕಟ್ ಮಾಡುವ ಕೆಲಸ ಅವರದ್ದು....😭

cuttimg papaya after many years😭

ಅಕ್ಕ ಆ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು ಹುಡುಕಿ  ಕೊಟ್ಟಳು.. ಮುದ್ದು ಮುದ್ದಾಗಿ ನಕ್ಕು ಥಾಂಕ್ಸ್ ಹೇಳಿ ಹೋದರು 

ತೌಡು/ bran

 ನೆನಪಿನ ಸಂಚಿಯಿಂದ ತೆಗೆದ ಹಳೆ ನೆನಪು

ಮೊನ್ನೆ ಒಂದು ಜಾಹಿರಾತು ನೋಡಿದೆ. ರಾಹುಲ್ ದ್ರಾವಿಡ್ rice bran ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು endorse ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು.
ಅಜ್ಜ ಯಾವಾಗಲೋ ಹೇಳಿದ ನಾನು ಪುನಃ ಪುನಃ ಫರ್ಮಾಯಿಶ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಕತೆ.
ಒಂದು ಸಲ ಒಬ್ಬ ರಾಜ ತನ್ನ ಸೈನಿಕ ತುಕಡಿಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತಾನೆ. ದಾರಿ ತಪ್ಪಿ ಅಲೆದಾಡಿ, ಸುಸ್ತಾದಾಗ ಆತನಿಗೆ ಒಂದು ಗುಡಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿ ಅಲ್ಲೇ ವಿರಮಿಸುವುದು ಅಂತ ಅಲ್ಲಿ ಪವಡಿಸುತ್ತಾನೆ. ದೇವಸ್ಥಾನ ದ ಅರ್ಚಕರು ದೀಪ ಹಚ್ಚಿ ಇನ್ನೇನು ತೆರಳುವುದಿದ್ದರು. ರಾಜನಿಗೆ ರಾತ್ರಿ ಗೆ  ಅಲ್ಲಿರಲು ಗೋಣಿ ತಾಟು ಮುಂತಾದ್ದೆಲ್ಲ ಹಾಸಿ , ಮನೆಗೆ ತೆರಳಬೇಕು ಅನ್ನುವಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ರಾಜ ತನಗೆ ಅಸಾಧ್ಯ ಹಸಿವು, ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಸಿಗುವುದೇ ಅಂತ ಕೇಳಿದ.  ಆ ಪುಟ್ಟ ಗುಡಿಯಲ್ಲಿ ದೀಪ ಹಚ್ಚಲು ಮಾತ್ರ ಅನುಕೂಲವಿತ್ತು.  ಪುರೋಹಿತ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲೋಚನೆ ಮಾಡಿ,  ಹೆದರುತ್ತಾ 'ಖಾವಂದರಿಗೆ ಆಕ್ಷೇಪಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ...ಕುದುರೆಗಳುಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇಟ್ಟ ತೌಡು ಇದೆ...ದೇವರ ದೀಪದ ಎಣ್ಣೆ ಉಪಯೋಗಿಸಿ ರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡ ಕೊಡಬಹುದು ಎಂದ...ರಾಜ ತನಗೇನೂ ಅಭ್ಯಂತರ ಇಲ್ಲವೆಂದ...ಪುರೋಹಿತ ಗುಡಿ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ ರೊಟ್ಟಿ ತಟ್ಟಿ ಕೊಟ್ಟ. ರಾಜ ಅದನ್ನು ಚಪ್ಪರಿಸಿ ತಿಂದ.. ಹಾಕಿಕೊಂಡ ಮುತ್ತಿನ ಸರದ ಭಕ್ಷೀಸ್ ಕೊಟ್ಟ. ಆಮೇಲೆ ನಾನು ತೌಡು ತಿಂದದ್ದು ಯಾರಿಗೂ ಗೊತ್ತಾಗಬಾರದು ಎಂದ...

ಇತ್ತ ಪುರೋಹಿತನಿಗೆ ಆ ಗುಟ್ಟು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲಾಗಲಿಲ್ಲ...ಬೇರೆ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹೇಳಿದರೆ ಅದು ಗುಟ್ಟಾಗಿ ಇರಲೊಲ್ಲದು ಅಂತ...ಗುಡಿಯ ಬಳಿ ಒಂದು ಗುಂಡಿ ತೋಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ 'ರಾಜಾನ್ ತೌಡು ತಿನ್ನನ್ (ಯಾವ ಭಾಷೆ ಅಂತ ಕೇಳಬೇಡಿ..ನಾನೂ ಅಜ್ಜನಿಗೆ ಕೇಳಿಲ್ಲ 😁😁) ಅಂತ ಉಸುರಿದ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಣ್ಣು ಸುಮತಟ್ಟಾಗಿಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪುಟ್ಟ ಗಿಡ ನೆಟ್ಟು ಮನೆಗೆ ಹೋದ.
ಗಿಡ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮರವಾಯ್ತು....ಜೋರು ಗಾಳಿ ಬೀಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲ ಅದು 'ರಾಜಾನ್ ತೌಡು ತಿನ್ನನ್- ರಾಜಾನ್ ತೌಡು ತಿನ್ನನ್' ಅನ್ನುವ ಸದ್ದು ಹೊರಡಿಸಲಾರಂಭಿಸಿತು.....ರಾಜನು ಪುನಃ ಒಂದು ಸಲ ಆ ಗುಡಿಗೆ ಒಬ್ಬನೇ ಭೇಟಿ ಇತ್ತ.....ಮರ ಅವನ ಗುಟ್ಟು ರಟ್ಟು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕೇಳಿ ಸಿಟ್ಟಿಗೆದ್ದ. ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿದ.
ಅದೇ ದಾರಿಯಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದ ವಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವವನು ಆ ಮರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿವೆ ಅಂದು ಕೊಂಡು ಅದರಿಂದ, ತಬಲಾ, ಮೃದಂಗ, ಕೊಳಲು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮಾರಿದ. ಅದನ್ನು ಕೊಂಡು ಹೋದ ಜನರು, ಆ ವಾದ್ಯ ಉಪಯೋಗಿಸುವಾಗ ಅವು 'ರಾಜಾನ್ ತೌಡು ತಿನ್ನನ್' ಶಬ್ದ ಹೊರಡಿಸಿ ದೇಶವಾಸಿಗಳಿಗೆಲ್ಲ ರಾಜಾ ತೌಡು ತಿಂದದ್ದು ಗೊತ್ತಾಯ್ತು 😁😁
ಈಗ ಇದ್ದಿದ್ದರೆ rice bran ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಂತ ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರೇನೋ...ಆವಾಗ ಅದು ದನ, ಕುದುರೆಗಳಿಗೆ ಮೇವಾಗಿತ್ತು
#ricebranoil 🙏🙏
ತೌಡು =  husk/bran superfood

AI generated picture from meta 🙏🙏

creativity

 ಒಂದು ತರಹ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಅಲ್ವಾ ಈ advertisement. 👍

ಆದ್ರೆ 1969 ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದವರಿಗೆ AMUL ಎ ಬಟರ್ ಆಫ್ ಇಂಡಿಯಾ...😁.  ಪೇಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಎಷ್ಟೆಲ್ಲ variety ಬೆಣ್ಣೆಗಳೇ ಇರಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕಡೆದು ಮಾಡಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಟ್ಟರೆ...ಅದು ಬಿಟ್ಟರೆ ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆ ಅಮುಲ್ ಬಟ್ಟರ್...

ನೀವೇನಂತೀರಾ?

ಆ day in my life

ಗಣೇಶ 2026

 ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷ ಶ್ರೀಕಾಂತ್ ಇದ್ರು...ಈ ವರ್ಷ ಇಲ್ಲ 😭😭😧🙏

ಚಿತ್ರಗಳು ಲೋಡ್ ಆಗ್ತಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿ

ganesh chaturthi 2026

ಶನಿವಾರ ಬೆಳ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾವು kayak ಮಾಡಲು ಹೊಸಕೋಟೆಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೆವು. ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ವಾತಾವರಣ..cool ಆಗಿತ್ತು. ಮಾಲವಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಪರಿಚಯದ ಹುಡುಗಿ,  ಕಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡ್ತಿದ್ರೆ, ನಾನು ನಿಹಾ- , ಹಿಂದಿನ ಸೋಮವಾರ ಆಫಿಸ್ ವತಿಯಿಂದ ಔಟಿಂಗ್ ಇತ್ತು, ಅಲ್ಲಿ team building activity ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಯಾರದೋ ಕಾಲು ತಾಗಿ, trip ಆಗಿ ಬಿದ್ದು, ಕೈ fracture ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾಳೆ- ಅಲ್ಲಿ ವಾಕ್ ಹೋದೆವು..ಅಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹೂ ಗಳ ತೋಟಗಳಿವೆ, harvest ಮಾಡ್ತಾ ಇದ್ರು...
ಅದರ ವಿಡಿಯೊ 👇👇

kayaking / sports. 

on a lighter note Meta AI

 ಸುಮ್ನೆ ಟೈಮ್ ಪಾಸ್...

ಪಾಸ್ ಮಾಡ್ಲಿಕ್ಕೆ ಟೈಮ್ ಇದೆಯಾ ಅಂದ್ರೆ ಖಂಡಿತ ಹೌದು! ನಿಹಾ ಊಟ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗ್ತಾಳೆ ಅಂದಿದ್ದೆ...7.45 ಗೆ ಅವಳು ಮನೆ ಬಿಡ ಬೇಕು...ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಬ್ರೆಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಲಂಚ್ ಎರಡೂ ರೆಡಿ...ಎಷ್ಟೇ ನಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ರೂ 11.00 ಗಂಟೆಗೆಲ್ಲ ನಾನು ಫ್ರೀ 😁. ಉಪ್ಪಿಟ್ಟಿ ಅವಲಕ್ಕಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಮನೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಲೀನಿಂಗ...ಅಂದ್ರೆ ಫ್ಯಾನ್ ಒರೆಸೋದು, ಮನೆ ಇಡೀ ಧೂಳು ಹೊಡೆಯೋದು ಬೆಡ್ ಶೀಟ್ಸ್, ಪಿಲ್ಲೋ ಕವರ್ ತೆಗೆದು wash ಗೆ ಹಾಕೋದು.. etc etc. ಶ್ರೀಕಾಂತ ಆಫಿಸ್ ನವರು ನೋಡಿದ್ರೆ ಅಫಿಸ್ ಗೆ ಬಂದು ಬಿಡಿ ಅನ್ನುತ್ತಾರೆನೋ!! 🤫

ಸರಿ ಟೈಮ್.ಪಾಸ್ ಅಂದೇನಲ್ಲ...

ನನಗೆ ಚಿಕ್ಕವಳಿರುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು  ಸಿನಿಮಾ  ತಾರೆ ಸಾಯಿರಾ ಬಾನೋ ಅವರನ್ನು ಹೋಲುತ್ತೇನೆಂದು , ತೀರ್ಥಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಮೀನಾಕ್ಷಿ ಶೇಷಾದ್ರಿ ಯವರನ್ನು ಹೋಲುತ್ತೇನೆಂದು ಹೇಳುವರರು ಇದ್ದರು.

ಒಂದು selfie ತೆಗೆದು make me look like saira banu of yesteryears ಅಂತ ಕೊಟ್ಟೆ...ನಾನು ಧರಿಸಿದ ಚೂಡಿದಾರ್ ಟಾಪ್  ನ pattern ನ ಸೀರೆ ಮತ್ತು matching blouse ಮಾಡಿ ಕೊಟ್ಟಿತು....ತುಂಬಾ ಮಜಾ ಅನಿಸಿ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ  ಗ್ರೂಪ್ ಗೆ ಕಳುಸಿದೆ...ನನ್ನ ತಮ್ಮ 'have you finished cooking" ಅಂತ ಕಳಿಸಿದ 😁😁

              ಈ ತರಹ ಬೆಳಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖರಾಬ್ selfie ತೆಗೆದಿದ್ಫು 😁

ಮಜಾ with meta

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಬ್ಲಾಗ್ ಗೆ ಭೇಟಿನೀಡಿದವರ ಸಂಖ್ಯೆ 10 ಲಕ್ಷ ದಾಟಿದೆ 🙏🙏🙏🙏❤️❤️

ಹಣಕಾಸಿನ ವ್ಯವಹಾರ/ financial management

 ಹಲವಾರು ದಿನ ಆಯ್ತು ಏನೂ ಬರೆದಿಲ್ಲ. ಯಾಕೋ ತುಂಬಾ ಬೇಜಾರು. ನೀವೆಲ್ಲ ಓದಿರುತ್ತೀರಿ, ಟಿ ವಿ ಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿರ್ತೀರ... ನಮ್ಮ resident  ಸೈಬರ್  ಕ್ರೈಮ್ ಪೊಲೀಸ್ inspector,  ಶ್ರೀ ರವಿ ಯವರು, ಮಧ್ಯ ಪ್ರದೇಶ ದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹ8ಸಲು ತೆರಳಿದಾಗ ಅಲ್ಲಿಯ ಭೀಕರ ರಸ್ತೆ ಅಪಘಾತದಲ್ಲಿ ಅಸು ನೀಗಿದರು. 

ನಮ್ಮ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ನ whatsapp ಗ್ರೂಪ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ದಾಗ ಸುದ್ದಿ ಓದಿ ಒಂದು ಕ್ಷಣ ಮೈ ಮರಗಟ್ಟಿ ಹೋಗಿ, ಎದೆ ಬಡಿತ ಜೋರಾಗಿ, ಮೈ ಎಲ್ಲ ತಣ್ಣಗೆ ಮರು ಕ್ಷಣ ಬಿಸಿ ಯಾಗಿ..ಏನಾಗ್ತಿದೆ  ಅಂತ ಗೊತ್ತಾಗಲಿಲ್ಲ. ಸ್ಥಿಮಿತಕ್ಕೆ ಬರಲು ಸುಮಾರು ಹೊತ್ತಾಯಿತು. ಎರಡು ದಿನ ಮನೆಯಿಂದ ಕದಲಲಿಲ್ಲ. ರವಿಯವರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ವಯಸ್ಸು...ಪುಟ್ಟ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು...ಛೆ!! ಮೊನ್ನೆ ಮೊನ್ನೆ ಅಷ್ಟೇ ಅವರಿಗೆ  chief minister's gold medal  ಸಿಕ್ಕಿದಕ್ಕೆ ನಾವು ಸನ್ಮಾನ ಮಾಡಿದ್ದೆವು.

******************************************

you tube ನಲ್ಲಿ ಆಶೀಶ್ ಸಾರಡ್ಕ ಎನ್ನುವವರ channel ಅನ್ನು follow ಮಾಡ್ತೇನೆ ಅವರ financial advice ಗೋಸ್ಕರ. ಅವರ ಹೆಂಡತಿ ಕೂಡ ಅಸಿನೀಗಿದ್ದಾರೆ....ಹಾಗೆ ಆಕಸ್ಮಾತಾಗಿ ನಾಗರಾಜ್ ವಸ್ತಾರೆ ಯವರ ಹಲವಾರು interview ಗಳು ನನ್ನ   ಪೇಜ್ ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತಿವೆ... randomly ಒಂದನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿದೆ....ಇಬ್ಬರೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಒಂದು ಮಾತು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ...ಅವರ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವಿದ್ದರೆ..ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ.ಹಣಕಾಸಿನ ವ್ಯವಹಾರ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅವರು ಕಷ್ಟ ಪಡಬೇಕಾ ಗುತ್ತಿತ್ತು ಅಂತ.

ಹೌದು ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲೂ ಹಾಗೆ.....ಮದುವೆಯಾದ ಹೊಸದರಲ್ಲೇ ಶ್ರೀಕಾಂತ್ 'ಐದು ವರ್ಷ ಮಾತ್ರ ಬ್ಯಾಂಕ್ ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡ್ತೇನೆ ಆಮೇಲೆ ತೋಟ ಎಲ್ಲ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳೋದು, ನೀನು ಸೆಗಣಿ ಎಲ್ಲ ಬಾಚಲು ರೆಡಿ ಇರ  ರ್ಬೇಕು ಅಂತ.. ಆಗಲೇ ಹೇಳಿ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೆ....ಎಲ್ಲಾ ತರಹದ ಸಹಾಯ/ support ನನ್ನಿಂದ ನಿಮಗೆ ಇದೆ..ಹಣಕಾಸಿ ನ ವ್ಯವಹಾರ ಅಂದರೆ savings/ investment ಎಲ್ಲ ನಿಮ್ಮ department ಅಂತ....ಹಾಗೆ ನಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಕೂಡ...ಮನೆ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ನಾನು ಅವರ ಮೇಲೆ ಡಿಪೆಂಡ್ ಆಗಿರಲಿಲ್ಲ....ನಾನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ ನನ್ನ ಸಂಬಳದಲ್ಲಿ ಮನೆ ಖರ್ಚನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಅದೇನು ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತ ಆಗಿರಲಿಲ್ಲ..ಮತ್ತು ದುಂದು ವೆಚ್ಚ ಏನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ....ಜಾಗ  ಇದ್ದ ಕಡೆ ಮನೆಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ತರಕಾರಿಯೆಲ್ಲ ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದೆ...ಹೀಗೆ 18 ವರ್ಷ ಬ್ಯಾಂಕ್ ನಲ್ಲಿ continue ಮಾಡಿದರು.  ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತದ ದುಡ್ಡು ಅಂದ್ರೆ ಬಾಡಿಗೆ ಮನೆ ಲೀಸ್, ಮಕ್ಕಳ ಫೀಸ್ ಮುಂತಾದ್ದು ಅವರು ಕಟ್ಟುತ್ತಿದ್ದರು. ತೋಟ ದಲ್ಲಿ ದುಡ್ಡು ಇನ್ವೆಸ್ಟ್ ಮಾಡುವಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಬ್ಬರೂ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಯಾಗಿತ್ತು. 'ಇನ್ನೂ ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಅಣ್ಣನಿಗೆ ದುಡ್ಡು ಕಳಿಸ ಬೇಕು' ಅಂದಾಗ..ಅಗ್ಗ ನಾನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗ್ತಿರಲಿಲ್ಲ, ನಾನು  ಮೊದಲು ನನಗೆ ಮನೆ ಖರ್ಚಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಕು ಅಂತ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ.... ತಿಂಗಳಿಗೆ ನನಗೆ ಇಷ್ಟು ಕೊಟ್ಟುಬಿಡಿ..ಹಾಗೆ ಬೆಂಗಳೂರಿಗೆ ಬಂದ ಹಾಗೆ ನನ್ನ ಶೇರ್ಸ್  ನ ದುಡ್ಡು ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಸೈಟ್ ಖರೀದಿಸಿದ್ದೆವು - ಅದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದರ ಅರ್ಧ ದುಡ್ಡು ಮಕ್ಕಳಿಬ್ಬರ ಹೆಸರಿಗೆ...ಅದೊಂದೇ ನಾನು ಖಡಾಖಂಡಿತ ವಾಗಿ ಹೇಳಿದ್ದು...then it is your money..u can use it as you feel ರೈಟ್... ಅಂದೆ. ಮತ್ತು project ಹಣ ಸಿಗಲು ವಿಳಂಬವಾದಾಗ ನನ್ನ ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಚಿನ್ನ ಅದೆಷ್ಟು ಬಾರಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ನಲ್ಲಿ   ಅಡವಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ...

investment , IT ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲ ಕಲಿಸ್ತೇನೆ ಅಂದಾಗ 'ಅಯ್ಯೋ ಏನು ಅರ್ಜೆಂಟ್, ಕಲಿತರಾಯ್ತು ಎನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ ವಿನಃ ಅದರ ಸುದ್ದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಅಲ್ವೇ ಬ್ಯಾಂಕ್ ರ್ ಮಗಳು,  ಬ್ಯಾಂಕ್ ರ್ ಹೆಂಡತಿ ಹಣಕಾಸಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯಲ್ಲ ಅಂತ ಹೇಳಲಿಕ್ಕೆ ನಾಚಿಕೆ ಆಗಲ್ವಾ...ಮತ್ತೆ ನಾನೇನಾದರೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡ್ತಿಯಾ ಅಂದಾಗ ' ಅಯ್ಯೋ ಅಂತಹುದ್ದೆನೋ ಆಗಲ್ಲ ಅಂತಿದ್ದೆ 😭😏😏

ಆ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಬಿಟ್ಟು ನಮ್ಮದೇ ಸಂಘ ಸಂಸ್ಥೆ ಅಂತ ಊರಿಗೆ ಈತ್ತೀಚಿನ 5  ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ invest ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಲೀವರ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ತುಂಬಾ ದುಡ್ಡು ಖರ್ಚಾಗುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ದೃತಿಗೆಟ್ಟಿತು...ನನಗೆ ಯಾರಲೂ ದುಡ್ಡು ಕೇಳುವ ಮನಸ್ಸಿರಲಿಲ್ಲ...ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಒಳ್ಳೆ ದುಡ್ಡಿಗೆ ಸೈಟ್ ಮಾರಿದೆವು...ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಎಷ್ಟು ನಿರಾಳ ಅನ್ನಿಸಿತು. ಆದರೆ ನಮ್ಮ bad luck... ಲೀವರ್ ಕಸಿ ಗೆ ಲಭವಿದ್ದರೂ, ಇತರೆ complications  ನಿಂದ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದರು...ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮತ್ತು ಆಫಿಸ್ ನಿಂದ ಮಾಡಿದ health insurance ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬಂತು...

ಈಗ ತಮ್ಮ ನನಗೆ ದುಡ್ಡಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿ ಕೊಡುತ್ತಾನೆ..❤️❤️ .ಮಾಲವಿಕಳಿಗೂ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಸುಮಾರು  ಜ್ಞಾನ ಇದೆ...ಶ್ರೀಕಾಂತ್ health insurance ಎಲ್ಲಾ ಅವಳೇ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ಲು..ನಾನೇನಾದರೊ ಆಸ್ಪತ್ರೆ ವಾಸ, ಸಮಯ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮದ್ಫು ಮತ್ತು healthy ಅಡುಗೆ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿದ್ದೆ

ಅಷ್ಟೇ.... ಸುಮ್ನೆ ಸ್ವಲ್ಪ  rants & raves..

ಹಾಂ ನನಗೆ 'ಸುಧಾರಾಣಿ' ಅವರ you tube channel ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತೆ 🙂

ಕುಸ್ತಿ ಅಖಾಡಾ / into the world of wrestling

 ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಪೋಸ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ ನಿಹಳ ಆಫಿಸ್ ನ ಹೊಸ project ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇನೆ ಅಂದಿದ್ದೆ.

ಅವಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಹೆಸರು MAP - museum.of art and photography. ಅವಳ ಹುದ್ದೆ  education officer. 

 ಕುಸ್ತಿ ಬಗೆಗಿನ ಹೊಸ ಎಸ್ಹಿಬಿಷನ್ grip, hold, pin ಹೆಸರಿನದಿ ನಡೀತಿದೆ. ನಿಹಾ ಳ ಇಷ್ಟದ ಪ್ರೊಜೆಕ್ಟ್ ಅನ್ನಬಹುದು. ಎಸ್ ಎಲ್ ಭೈರಪ್ಪ ರ 'ಭೀಮಕಾಯ', ದಂಗಲ್ ಸಿನಿಮಾ, ಮತ್ತಿತರ ನೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಮಾಹಿತಿ ಕಲೆ ಹಾಕಿದ್ದಾಳೆ. ಭೀಮಕಾಯ ನಾನು ಓದಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಕಾದಂಬರಿ...ಅವಳು ಓದಿ ಬದಿಗಿಟ್ಟಾಗ ನಾನು ಮರು ಓದಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಬ ಕಲೀಗ್ ಸೇರಿ ಒಂದು ಆಟ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. 

ಮಂಗಳವಾರ entry ಉಚಿತ. ಹೋಗಿ ನೀವು ಒಮ್ಮೆ  ನೋಡಿ ಬನ್ನಿ.

ಮತ್ತೆ ಆಗಸ್ಟ್ 30 ರಂದು #familyday ಹಮ್ಮಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಿ. ದಿನ ವಿಡಿ ವಿವಿಧ ಮನೋರಂಜಕ  ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹಮ್ಮಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಉಚಿತ. ಆದರೆ register ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿತ್ರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಪ್ ನ ಲಿಂಕ್ ಕೊಟ್ಟಿರುತ್ತೇನೆ. ❤️🙏👍

😁😁

ಮಜಾವಾದ ಆಟ

ನಾನು ಆರಾಮಾಗಿ 20 kg ವಜನ ಎತ್ತಿದೆ 🙏🙏❤️👍 ಅಕ್ಕ 10kg ಎತ್ತಲಿಕ್ಕೆ ಆಯ್ತು 

👇👇 click below

MAP

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿ/ಬೋಂಡಾ

 ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೀರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ+ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಹಿಂಗು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು  ಬೆರೆಸಿ,  ಚೆನ್ನಾಗಿ  ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ , ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯುವುದು

ಅಷ್ಟೇ. ನಾಲ್ಕೇ ನಾಕು ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಇದ್ವು...  ಕತೆ ಇಲ್ಲ ಕಾದಂಬರಿ ಇಲ್ಲ...only recipe 😁😁 ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ 👇👇

ladyfinger fries